السلام عليكم في مطبخ ام علي اليوم مع وصفة جديدة ويحبوها كامل الجزائريين لشرب القهوة و هي حنيونات اللمبوط ، هي وصفة تقليدية لكن بطريقة عصرية بحث تكون هشة و خفيفة و المذاق روعة . و الاهم الوصفة مجربة و مضمونة ، نبداو على بركة الله.
المقادير:
- 4 بيض
- كأس سكر
- كأس زيت
- بشر البرتقال او الليمون
- 2 أكياس خميرة الحلوى
- فرينة حسب الحاجة .
التحضير :
- نخلط البيض مع السكر جيدا ، و نضيف الزيت و نخلط ثم نضيف قشور البرتقال او الليمون .
- نضيف الفرينة بالتدريج مع الخلط و خميرة الحلوى حتى تصبح عجينة طرية .
- نأتي باللمبوط و نضع فيه القليل من العجينة و نضغط بالاصبع فنتحصل على شريط نقوم بجعله على شكل دائرة .
- ندخلها الفرن حتا تكتسب لون ذهبي .
وشهية طيبة .
حنيونات اللمبوط الهشة
Reviewed by oum ali
on
أكتوبر 09, 2017
Rating:
Reviewed by oum ali
on
أكتوبر 09, 2017
Rating:
ليست هناك تعليقات: