صابلي يذوب فالفم

السلام عليكم في وصفة جديدة من مطبخ ام علي 

اليوم جبتلكم وصفة صابلي سهلة و مضمونة 

المقادير :

• 250غ زبدة 
• نصف كأس سكر رطب
• بيضة 
• فانيليا
• ملعقة صغيرة خميرة حلوى .
• فرينة حسب الحاجة .

التزيين : 

• معجون بأي نكهة .
• سكر تسكار (رطب).

التحضير :

1. نضع الزبدة الطرية في اناء و نمزجها جيدا مع السكر 
2. نضيف بيضة و الفانيليا و نخلط جيدا .
3. نضيف الفرينة بشوية و خميرة الحلوى حتى تصبح عجينة طرية .

ملاحظة :ما تعجنيش العجينة ، لميها فقط .

1. ثم رشي الطاولة بقليل من الفرينة ماشي بزاف و حلي العجينة ثم قطعيها بالقالب التي تحبيه . مع ان تكون وحدة مثقوبة و الاخرى  غير مثقوبة .
2. ندخلهم الفرن  بدرجة 180 لمدة 10 حتى 15 دقيقة  حسب الفرن ديالك و طيبيهم غير مالتحت .
3. بعد ما يطيب نتركه يبرد ثم نلسق وحدة مثقوبة معا وحدة مغلوقة بالمعجون ، وزيدي عمري الوسط بشويا معجون .و زيني بالسكر الرطب م الفوق بالصفاية .

و شهية طيبة .